Die echte Deutsche Küche

Die echte deutsche Küche - Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen
Deutsche Spezialitäten:Brot.
Nudeln.
Kartoffeln.
Gurken und Sauerkraut.
Spargel.
Schinken.
Würste.
Fisch.
Käse und Quark.
Bier.
Kirschwasser & Co.
Wein.
Baumkuchen.20 стр. с рецептами сладких блюд:
Süßer Klump (Sachsen-Anhalt).
Ofenslupfen (Baden-Württemberg).
Versoffene Jungfern (Hessen).
Kirschenmichel (Hessen).
Buttermilchsuppe (Schleswig-Holstein).
Kaspenpickerl (Nordrhein-Westfalen).
Pfitzauf (Baden-Württemberg).
Dampfnudeln (Bayern).
Pfälzer Weinsauce (Rheinland-Pfalz).
Apfelküchle (Baden-Württemberg).
Sächsische Quarkkeulchen.Использованы материалы из книг:
Die echte deutsche Küche.
Speisekarte Deutschland.
Brigitte Kochbuch.
Koch- und Backrezepte aus Großmutters Zeit.
Das Kochbuch der vier Jahreszeiten.