Капуста - Сорта. Выращивание. Хранение. Применение

Рассказано об особенностях выращивания всех ви­дов капусты: бело- и краснокочанной, цветной, савой­ской, брокколи, брюссельской, кольраби, пекинской, китайской, листовой. Приведены сведения о вредите­лях, болезнях и мерах борьбы с ними.

Представлен материал об использовании капуст­ных растений в народной медицине.

Говорится о всевозможных заготовках из капус­ты. Даны рецепты блюд, приготовленных из капусты всех видов.

Для широкого круга читателей.